こんにちは。かめたろうです。
最近名古屋に進出してきた『よもだそば』で美味しいメニューがあったのでご紹介します。
名古屋駅の地下街にある立ち食いそばのお店『よもだそば』です。
東京の日本橋にあるお店だそうですが、なぜか突然名古屋に進出してきました。
大阪よりも福岡・札幌よりも早く名古屋にチェーンが進出してくることはとっても稀です！
なんかうれしいです。
以前からＪＲ名古屋駅の構内にあった『千成そば』という立ち食いそばのお店が『よもだそば』の名古屋１号店に居抜きで変わっていた何回か入ったことがありましたが、今回は名古屋駅の地下街『サンロード』にできた2号店に入ってみました。
色々と変わり種の具を使ったそばのあるお店なのですが、8月は『冷やしもろこし天そば』。
なんだか涼しそうなメニューです。
ちょうど暑い日で朝食もまだだったので注文してみました。
よもだそばは基本大盛りが無料。当然大盛りでお願いします。
関東風の黒目のおつゆに黄色のとうもろこし天が三本とトッピングでトマト＆おネギ。
涼やかな見た目です。
さっそくとうもろこし天からいただきます。
とうもろこしをかき揚げにして揚げたのではなく、包丁とかで削ぎ落したものを揚げています。
そのためトウモロコシのつぶつぶ触感が非常に強く出ていてとっても甘い天ぷらです。
おつゆのしょっぱさとトウモロコシの甘味がとてもよく合います。
またトッピングのトマトの酸味が食欲をそそります。
ふつうは冷やしそばだとワサビを入れることが多いのですが、個人的にはこれには入れないほうがいいかな？？どちらかといえば唐辛子のほうが合いそうな味わい。
暑い夏の日に食欲をそそる一杯でした。
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